Canjica light.

( 2 ) xicarás  de milho de canjica,
( 2 ) cravos da indía,
( 2 )   pedaços de pau de canelas,
( 1/2 ) litro de água
( 2 ) xicáras  leite desnatado
( 1 ) vidro de leite de coco light,
( 1 )colher de margarina,
( 3 ) colher de sopa de adoçante light culinaria.
                                                Modo de preparar;

Deixar o milho de molho da noite para o dia, escorra e coloque em uma pánela  e junte  a canela  o cravo a água e o leite de coco e a margarina, misture  e cozinhe em fogo baixo ate engrossar o caldo  e o milho estiver bem macio junte o adoçante e ferve mais um pouquinho  e desligue o fogo na hora de servir pode colocar canela em pó.